Las planchas de terracota son una excelente opción para cocinar con un sabor único y tradicional. La terracota es un material natural que distribuye el calor de manera uniforme, garantizando una cocción perfecta en cada alimento que prepares. En este artículo, te mostraremos todo lo que necesitas saber sobre las planchas de terracota y por qué se han convertido en un elemento imprescindible en la cocina de muchos hogares.
Una de las ventajas de las planchas de terracota es su versatilidad, ya que pueden utilizarse tanto en cocina a gas como en cocina eléctrica. Además, su resistencia al calor las hace ideales para cocinar carnes, pescados, verduras e incluso postres. Descubrirás cómo conservan el sabor original de los alimentos y cómo logran ese característico acabado crujiente en tus platos.
Sigue leyendo para conocer nuestra selección de las mejores planchas de terracota del mercado y empieza a disfrutar de una cocina llena de sabor y calidad. ¡No te lo pierdas!
Plancha de terracota: descubre la mejor opción para cocinar en casa.
Plancha de terracota: descubre la mejor opción para cocinar en casa.
Beneficios de cocinar con plancha de terracota
1. Conserva mejor el sabor de los alimentos
La plancha de terracota es un material poroso que absorbe la grasa y los sabores de los alimentos, lo que ayuda a realzar su sabor y mantener su jugosidad. Esto se traduce en platos más sabrosos y con una textura única.
2. Distribución uniforme del calor
La terracota es un material que retiene y distribuye uniformemente el calor, lo que permite una cocción más homogénea de los alimentos. Esto evita puntos calientes y fríos, logrando una cocción perfecta en todos los ingredientes.
3. Aporta un toque rústico a tus preparaciones
Además de sus cualidades culinarias, la plancha de terracota añade un toque rústico y tradicional a tus platos, creando una experiencia visual única en la presentación de tus recetas. Su aspecto natural y cálido la convierte en un elemento decorativo en tu cocina.
Más información
¿Cuál es la diferencia entre una plancha de terracota y otros materiales para cocinar?
La diferencia principal entre una plancha de terracota y otros materiales para cocinar es que la terracota retiene mejor el calor y distribuye de manera uniforme, lo que permite una cocción más suave y sabrosa de los alimentos.
¿Qué beneficios ofrece una plancha de terracota en comparación con otros tipos de planchas para cocinar?
La plancha de terracota ofrece una cocción más uniforme y retiene mejor el calor en comparación con otros tipos de planchas.
¿Cuál es la mejor forma de mantener y cuidar una plancha de terracota para garantizar su durabilidad y eficiencia en la cocina?
La mejor forma de mantener y cuidar una plancha de terracota es limpiarla a mano con agua tibia y un paño suave. Evita usar detergentes fuertes o ponerla en el lavavajillas. Además, es recomendable sazonarla regularmente con aceite para que se mantenga en óptimas condiciones.
En conclusión, la plancha de terracota se posiciona como una excelente opción para cocinar de forma saludable y con un sabor inigualable. Su capacidad para retener el calor de manera uniforme y su durabilidad la convierten en una pieza clave en cualquier cocina. Aunque su mantenimiento requiere ciertos cuidados específicos, el resultado final en las preparaciones sin duda vale la pena. Si buscas una opción versátil y de calidad para tus comidas, la plancha de terracota es una alternativa a considerar. ¡Sorprende a tus comensales con deliciosos platillos preparados en este increíble utensilio!
- Dureza: es una plancha de asar de terracota lo que la hace ser especialmente dura
- Temperatura: hay que dejar que la terracota se caliente bien y así ofrecerá un sabor único y natural a todos los alimentos cocinados; el tiempo de calentamiento suele ser de aproximadamente 20...
- Material: la terracota le aporta una gran dureza y resistencia al rayado; tanto es así que se puede cortar directamente sobre ella con el cuchillo sin temer que sea rayada y se pueda estropear
- Amplitud: su superficie que es de 46 x 28 cm
- Limpieza: su limpieza es muy sencilla; hay que dejar enfriar la terracota antes de limpiarla debajo del grifo donde emplearemos un trapo o un estropajo; el resto de las partes exteriores se pueden...
- Resistencia especial: La resistencia "magic" de la GR600AM hace que se distribuya el calor perfectamente por toda la superficie de la plancha, permitiendo que todos los alimentos se cocinen por igual,...
- Recubrimiento: la plancha GR600AM está hecha con Granite, material que le aporta una gran dureza y resistencia al rayado. Además los alimentos no se pegan y se cocinan de una forma ecológica y sana...
- La superficie de cocinado es muy amplia, siendo esta de 50 X 28 cm. La GR600AM es muy fácil de transportar a la mesa ya que las asas se mantienen frias
- Cocina sana: Cocinar en estas planchas es sinónimo de cocina sana ya que lleva el sistema "Super Diet"que consiste en un pequeño soporte que hace que la plancha se incline por lo que todas las...
- Limpieza: Se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella. Es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo. Si quedan restos difíciles se...
- La plancha de asar de Princess Table Chef Mini Classic es ideal para 1 o 2 personas gracias a su superficie para cocinar de 28 x 28 cm. Disfruta de una cena en la que podrás cocinar sentados en la...
- La plancha se calienta muy rápidamente gracias a la potencia de 1900 W y se mantiene caliente durante el tiempo que necesites cocinar. Sella la carne rápidamente o cocina verduras despacio
- Parrilla de aluminio fundido con revestimiento antiadherente de doble capa. La Table Chef Mini Classic de Princess tiene un aluminio fundido de gran calidad que no se deforma, ni siquiera cuando...
- Grandes asas frías al tacto. Utiliza la Table Chef Mini Classic de Princess como superficie extra para cocinar en tu cocina y colócala donde quieras gracias a sus asas frías al tacto. Utilízala...
- Cable de alimentación extraíble con termostato integrado para que puedas controlar la temperatura en todo momento y según los ingredientes que estes cocinando, puedas subir o bajar la temperatura...
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor, por lo que se puede llevar a la mesa (sus...
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
- Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo; si quedan restos difíciles se...
- Potencia: La potencia es de 2.200 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos
- Desayunos XL Veloces: Cocina hasta 15 huevos o brunch variado de una vez con nuestra plancha XL de 1500W. Ideal para grandes reuniones, ajusta fácilmente la temperatura y disfruta rápido de sabores...
- Tortitas Perfectas sin Esfuerzo: ¿Luchar al voltear tortitas? Olvídalo. Nuestra plancha con borde y tope facilita cada giro, mientras que sus mangos se mantienen fríos para tu seguridad. Cocinar...
- Durabilidad y Eficiencia: No más rayaduras ni alimentos pegados. Nuestro revestimiento de cerámica y titanio, 8 veces más duradero, acelera la cocción un 30% más que lo habitual. Experimenta la...
- Cocina Saludable: Sin plomo ni cadmio, nuestro recubrimiento garantizan una superficie antiadherente segura. Menos aceite, más salud en cada comida. Su diseño compacto facilita el almacenamiento...
- Regalo Ideal: Perfecta para estrenar casa o dormitorio universitario, esta plancha eléctrica combina practicidad y estilo en la cocina. Duradera, eficiente y fácil de usar, encanta a cocineros...
- Esta plancha de asar de Princess con su diseño triangular único es ideal para 4 o 6 personas gracias a su amplia superficie para cocinar de 50 x 42 cm. Disfruta de una cena en la que podréis...
- Las formas triangulares aparecen cada vez más en la decoración de la cocina y del hogar. Princess sigue la tendencia con esta plancha con forma triangular. Esta parrilla asegura que estés al día...
- La plancha se calienta muy rápidamente gracias a la potencia de 2000 W y se mantiene caliente durante el tiempo que necesites cocinar. Sella la carne rápidamente o cocina verduras despacio
- Parrilla en acabado de piedra (o terrazo) con revestimiento antiadherente. La plancha Princess no se deforma, ni siquiera cuando alcanza temperaturas elevadas. No necesitas usar aceite ni mantequilla,...
- Con termostato integrado para que puedas controlar la temperatura en todo momento y según los ingredientes que estes cocinando, puedas subir o bajar la temperatura fácilmente
